Maak kennis met ons verhaal

Beleving van boer tot bord. 
Maak kennis met ons verhaal!

De Farmacademie. Wat is dat eigenlijk?

Stel, je bent horeca-ondernemer.
Je investeert in een pand, in spullen, in mensen, in marketing. En natuurlijk investeer je in de allerbeste producten.
Jullie prachtige ambacht straalt af van ieder gerecht dat jullie keuken verlaat. Je kiest ervoor om duurzaam te werken. Met pure (biologische) producten. Met streekproducten. 

Hoe jammer is het dan als aan tafel niet altijd het verhaal achter die prachtige streekproducten wordt verteld?
Hoe enthousiast en vakkundig je medewerkers ook zijn, soms vergeten ze het -vaak prachtige- verhaal achter streekproducten te vertellen bij je gasten aan tafel. Soms doordat het druk is, soms omdat andere zaken even aandacht vragen en soms omdat ze gewoon de kennis missen.

De Farmacademie: Beleving van boer tot bord!

Net als jij willen wij ook graag dat ons verhaal aan tafel wordt verteld. Onze mooie ambachtelijke streekproducten verdienen immers een ereplaats op je menukaart én een enthousiast verhaal, verteld door je medewerkers. 

Wij helpen je graag je medewerkers op te leiden met praktische workshops van een dagdeel.

Tijdens deze workshops leren ze alles over streekproducten, hun oorsprong, hun verhaal en hun toepassingen. Ze leren wat er allemaal bij komt kijken om die bijzondere streekproducten tot stand te brengen. Verder leren ze wat biologisch inhoudt. Ze krijgen een rondleiding over ons bedrijf en mogen ons het hemd van het lijf vragen. Kortom, ze krijgen voldoende bagage mee om het verhaal achter de streekproducten bij jullie gasten aan tafel te vertellen.
Daarnaast maken ze kennis met vakgenoten. Én er kan natuurlijk van alles geproefd worden!

Maak kennis met onze boeren

Boek nu een workshop

Workshop Farmacademie – Thema kip & varken

Geef je gasten beleving mee! Het thema van deze workshop is Kip & Varken. Marjanne van De Lankerenhof en Gerald van Valleivarken nemen je mee in de wereld van kip en varken. Ambachtelijke streekproducten waar ze je graag meer over vertellen. In deze interessante en inspirerende workshop leer je alles over: * biologisch (wat is…

Meer weten »
€59,00
De Lankerenhof, Lankerenseweg 18
Voorthuizen, 3781 NB Nederland
+ Google Maps

Op de hoogte blijven?

Meld je hier aan voor de nieuwsbrief van de Farmacademie!

Please enter your name.
Please enter a valid email address.
Something went wrong. Please check your entries and try again.

Locatie

Onze workshoplocatie 

www.ecofields.nl

Bel ons:

Martine Floor-Bron (Eco Fields)

06 573 52 064

of

(0318) 46 13 44

Mail ons:

Vragen? Een workshop boeken? Mail ons!

Martine@farmacademie.nl