Vlees en wijn met een goed verhaal

Hollands biologisch kalfs-, rund- en lamsvlees en wijn uit eigen wijngaard.

Eco Fields staat voor Hollands biologisch kalfs-, rund- en lamsvlees en wijn uit eigen wijngaard. Boerderij en slagerij op één erf én levering direct aan de consument.

Hierdoor wordt de keten nog korter.

Wij leveren botermals biologisch kalfs-, rund- en lamsvlees met een fijne structuur, zachte smaak en rosé van kleur. Met de perfecte nasmaak, omdat onze dieren een goed leven hebben gehad. En dat gaat verder dan voldoende rust en ruimte.

Waarom Eco Fields?

Herkomst

DUIDELIJKE HERKOMST

Weet wat je eet! Al ons biologische kalfs- en rundvlees komt van onze eigen boerderij. Deze dieren zijn allemaal geboren bij Nederlandse biologische melkveehouders. De stierkalveren zijn daar overbodig, deze komen bij ons terecht. Zo weet je 100 % zeker waar je vlees vandaan komt.

Dierenwelzijn

DIERENWELZIJN

Bij ons staat dierenwelzijn op nummer 1! De dieren lopen, zolang het weer het toelaat, buiten in de wei! In de winter staan ze lekker droog en krijgen ze veel ruimte en vrijheid in de duurzame vrijloop potstallen. De dieren krijgen een gevarieerd rantsoen. Al het voer is biologisch en veel verbouwen wij zelf! Wij hebben drie Beter-Leven sterren!

 

milieu

MILIEU

Het milieu vinden wij belangrijk. We willen bijvoorbeeld niet dat jouw stuk vlees onnodige foodmiles maakt. Omdat we de kwaliteit van het vlees ook erg belangrijk vinden, bezorgen wij zelf. Om zo efficiënt mogelijk te plannen hebben wij soms wat langer nodig dan een paar dagen, maar zo waarborgen wij de beste kwaliteit én de minste milieubelasting.

 

kwaliteit

DE BESTE KWALITEIT

Passie voor het vlees, dat hebben onze slagers. Iedere dag doen zij hun uiterste best om de beste ambachtelijke producten te bereiden. Bij ons vind je de boerderij en slagerij op één erf. Korte lijnen en goed overleg tussen deze twee zorgen voor de allerbeste kwaliteit.

Een bijzondere combinatie van boerderij, eigen slagerij en wijngaard. Mogen we je even kennis laten maken met ons verhaal? 

Afbeelding6

Bekijk onze bedrijfsvideo!

BIOLOGISCH KALFSVLEES
BIOLOGISCH RUNDVLEES
BIOLOGISCH LAMSVLEES
PAKKETTEN & MAALTIJDBOXEN
WIJN UIT EIGEN WIJNGAARD
BIOLOGISCH GEVOGELTE

Alle Eco Fields producten hebben drie Beter Leven sterren!

sterren
9.6

Perfect

Lekker vlees.
- Ede

meeste is prima

Ik kan nergens een rekening met het bestelde vlees vinden. Vlees is goed, kroketten lekker. rollade drogen dan de vorige keer, vandaar een ster minder.

Reactie van het bedrijf

Goedemorgen Gerda, Bedankt voor uw beoordeling. Vervelend om te horen dat de rollade droger was deze keer. Heeft u goed op de juiste kerntemperatuur (54 °C) gelet? Zie ook https://www.ecofields.nl/eco-fields/recepten/ voor de bereidingswijze van verschillende producten. Wat betreft uw factuur; deze hebben wij naar u gemaild. Het kan zijn dat deze email in uw 'ongewenste mail' is beland. Als er nog vragen zijn, dan horen wij het graag! Met vriendelijke groet, Eco Fields info@ecofields.nl

- Ede

prima vlees

Zeer tevreden over de kwaliteit van het vlees. Bovendien is alles keurig verpakt en geëtiketteerd.
- Oud-Beijerland

Heerlijk vlees

Super easy te bestellen en het vlees is werkelijk waar geweldig. Hele gezin eet smakelijk van alle heerlijke en verse producten. Bezorging is top vriendelijk en snel.
- Ede

Mooi vlees en netjes vacuüm verpakt

Levering was netjes binnen het afgesproken tijdsblok. Het vlees was vacuüm verpakt in porties, ben hier heel blij mee gezien het dan in de vriezer beter bewaard blijft en geen vorstschade en/of uitdroging gaar vertonen. Ik ga zeker regelmatig bestellen 🙂
- Bennekom

Lekker pure biologisch

Lamsgehakt vind ik lekker, niet vettig en geen vieze geurtjes. Top product!
- Lent

goed

Alles ging goed gemakkelijke website
- Apeldoorn

(H)eerlijk vlees !

Goede verzorging, uitstekend!
- Wenum Wiesel
45 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.6/10

Het laatste nieuws

Waar zijn we mee bezig? Lees het hier!

a81e3b3d-94a1-4b2a-a58a-a3afd20ba51a

Bokashi: Goede voeding voor de bodem!

De afgelopen weken zijn we druk bezig geweest met het uitrijden van mest en bokashi over ons land. Bokashi is...

Volg ons op Facebook

Het allerlaatste nieuws