Hollands biologisch kalfs- en lamsvlees en wijn uit eigen wijngaard

Vlees en wijn met een goed verhaal

Hollands biologisch kalfs- en lamsvlees en wijn uit eigen wijngaard.

Ecofields-slagerij-_MG_4540

Onze slagerij

Met het bouwen van onze moderne slagerij/uitsnijderij op ons eigen terrein hebben we de keten nóg korter gemaakt.

We besteden veel aandacht aan rijpingsprocessen. Dit komt de smaak van het vlees ten goede.

Wij zijn trots op onze vakkundige en enthousiaste slagers en slagerijmedewerkers! Zij werken dag in dag uit aan de totstandkoming van onze producten. 

Wijngaard-Ecofields-07

Onze wijngaard

In 2005 zijn wij gestart met het aanleggen van 0,5 ha wijngaard in Harskamp. In 2007 werd deze uitgebreid met nog eens 2 hectare. Voor de kenners: de volgende rassen hebben we aangeplant: o.a. Regent, Johanniter en Solaris. We maken er diverse soorten rode, rosé, witte en mousserende wijnen van. Met onze wijnen hebben we zelfs al een aantal prijzen gewonnen!

Ontvangstruimte_5732-header

Kom kijken en proeven!

Waar vroeger de oude boerderij stond staat nu onze mooie ontvangstruimte. Wij ontvangen u er graag!

Informeer gerust naar mogelijkheden voor rondleidingen, proeverijen en arrangementen.
Scholen weten ons al regelmatig te vinden, net als studieclubs, ondernemersverenigingen en natuurlijk onze klanten.

Van harte welkom!

Nieuwe menukaart?

Nieuwe kaart? Dan bevelen wij onze biologische producten van harte aan. 

Denk bijvoorbeeld aan kalfsentrecote, ribeye of lamsvlees. We adviseren je graag! 

Het laatste nieuws

Blijf op de hoogte over Eco Fields

Arnoud Leerling (dagvoorzitter) in gesprek met Willemien Vreugdenhil, wethouder Gemeente Ede.

We zijn live! Lancering Farmacademie op 11 februari 2019

Arnoud Leerling (dagvoorzitter) in gesprek met Willemien Vreugdenhil, wethouder Gemeente Ede. Wat een drukte op het...

Lees ons blog

Tips, recepten en inspiratie.

Een beetje nieuwsgierig zijn ze wel...

10 redenen om te kiezen voor biologische kalfsvleesproducten van Eco Fields

Waarom zou je eigenlijk kiezen voor onze producten? We geven je hieronder tien goede redenen. Smaak Eco Fields rosé kalfsvlees...

Volg ons op Facebook

Het allerlaatste nieuws